“在家煮饭？”“多费事呀！”“那去哪儿吃？”“社区食堂呗！”从上一年下半年开端，家住郑州市的张绮云白叟发现了一处能“炫饭”的社区食堂，在这儿，有时一顿饭10元钱就能搞定，“一周吃个两三回，图的便是便利定心”。

　　“阿姨您来啦，今日想吃点啥？”“还想吃咱这儿的米线点多，家住郑州市紫悦居小区的张绮云拿着饭盒，刚走进人民路大街养老服务中心社区食堂，就和该养老服务中心院长申曼如打起了招待。

　　关于张绮云，申曼如和搭档都很了解，从上一年5月社区食堂正式对外运营后，白叟就成了这儿的常客。

　　“一周要来吃个两三回。”本年82岁的张绮云家就住在社区食堂楼上，按她的话说，到食堂“坐电梯就到了”，非常快捷。和其他养老服务中心略有不同的是，这家养老服务中心一层是社区食堂，二层是供白叟寓居的养老服务中心，再往上便是住宅楼。

　　张绮云说，到社区食堂吃饭，既有间隔的考量，也根据对饭菜的定心，“洁净、清淡、养分，价格也实惠”。以白叟爱吃的米线为例，该社区食堂标出的价格为7元一份，其他如烩面、水饺、蒸面条的价格，也在7到8元不等。

　　说话间，张绮云的“饭搭子”刘阿姨也带着饭盒来了，两人一算计，预备再加一份青菜，边吃边聊。

　　申曼如介绍，住在周边的白叟大多会会集在上午11点多前来就餐，到了12点左右，邻近的上班族也会前来就餐，日均就餐人数有100多人。在食堂的大厅处，能实时看到后厨、贮藏区，明厨亮灶，餐桌椅子也做了相应的适老化规划。

　　该社区食堂的价格表显现，狮子头3元两个，蒸五谷3元一份，酸辣白菜、马铃薯丝3元一份，蒸酥肉、扣丸子10元一份，最贵的荤菜马铃薯炖牛腩、红烧肉、刀豆虾仁18元到20元不等。

　　“咱们每天会提早在微信群里发当天的菜谱。”申曼如说。11点15分，前来就餐的白叟自发排队，有序就餐。

　　71岁的冯九住在社区食堂对面的河南省歌舞剧院家属院，她点了一份红烧肉、蒸南瓜、蒸红薯、青菜，外加一个馒头，“我和老伴俩人吃，不到30元，还有免费的小米粥”。冯九说，社区食堂的饭菜相对清淡，合她和老伴的食欲，“炒的菜也洁净，咱们吃着定心”。

　　接近12点，经大略计算，前来就餐的白叟有约50名，大多是周边的老住户，有人在这儿就餐，有人打包带走。70岁的薛建国和记者说，没有社区食堂之前，他曾在家邻近的一家饭店吃过一段时刻，“相比之下，社区食堂的菜仍是廉价，别的的当地都没有6元钱的菜”。

　　除了白叟，社区食堂也招引了周边的上班族前来就餐。“这儿菜的品种比较多，可搭配着吃。”小张在邻近一家教培组织上班，此前偶尔一次路过发现了社区食堂后，不再点外卖，成了这儿的常客。

　　下午1时，是社区食堂的就餐截止时刻，白叟大多用完餐，坐在餐桌旁闲谈消食，社区食堂的厨师、帮厨这才有空吃起了午饭。“今日周一人相对少一些，有时候来吃的人多了，咱们会暂时再加菜。”该养老服务中心首席养分师周东波说。

　　“期望周边的白叟便利就餐、吃得适意定心。”申曼如说，该社区食堂不仅能满意寓居在养老服务中心的白叟就餐，一起还能满意周边的白叟前来就餐，60岁以上的白叟还有充值九折优惠，百岁以上长者可免费就餐。

　　申曼如介绍，根据白叟的饮食上的习气、口感要求，由养分师与星级厨师一起定制膳食菜谱，一切的菜品配料有必要查验合格，当日收购当日运用，确保绿色健康养分。

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