“绿美阳江•我国蚝都”2024年程村蚝美食文化周暨“味动我国”调味品工业高质量开展大会，当天下午阳西县将举行“冬至蚝宴”，约请广大群众一同感触阳西“蚝滋味”、同享“蚝盛宴”。本年的“冬至蚝宴”的菜色有什么亮点？记者带你去抢先了解一下。

　　这个紫菜胡椒浸鲜蚝鲜甜好吃，蚝也十分肥美，串烧蚝更是耐人寻味，十分好吃，程村蚝真是举世闻名。

　　为了做好这一次的蚝宴，咱们召集了一切酒店的有关人员做了训练，包含厨房产品的烹饪，总厨主厨亲身操刀，全体的卫生做了全面大清洁，让市民朋友定心、踏实地享用美食。

　　本年增加了海皇鲜蚝羹、鲜蚝焖猪手、沙姜焗鲜蚝等，都以蚝为主，本年的蚝饭咱们也是加足了资料去做，让门客更好地品味以蚝为主的菜品，现在预订现已全满了。